Categoria: Ravioli

Ravioli di ricotta e carciofi

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La ricchezza della ricotta sarda insieme ai migliori carciofi. Il risultato sono dei ravioli che portano in tavola un gusto piacevolmente mediterraneo.
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Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, acqua.

Ingredienti del ripieno: ricotta sarda (63% min. nel ripieno) carciofi sardi surgelati (25% mm. nel ripieno), pangrattato, uova, olio d’oliva, farina 00, sale, prezzemolo, aglio, noce moscata.

Condimento consigliato: salsa alle noci o classico burro e salvia o con carciofi saltati in padella.

 

Confezioni: da 1/2 kg - 10 per cartone

 
25,00/cartone
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